Pan de masa madre

Hola! Una vez más vengo a hacer una reseña de alguna comida, restaurante o servicio... Y como no hay nada que con pan no sea mejor pues aquí está Rústico, que de rústico no tiene más que el nombre porque este panito se nota que es hecho con amor! Corteza rica por fuera miga buena y suavecita por dentro como tiene que ser un pan de masa madre! La porción es super generosa por el precio y además es pan que pesa y sustenta. Pero dejando todo eso paso al sabor... Les puedo decir que me hizo recordar mis días en el viejo continente y vean que si hay algo bueno por allá es el vino, el queso y por sobre todo el pan! El original está buenísimo para acompañar comidas o comerlo solito con aceite de oliva y parmesano, el de chocolate tiene un dulce muy sutil y el de pesto bueno bueno está para ponerle apenas queso crema y para qué mas! Le doy 💯 en cantidad, precio, servicio y 1000 en el sabor y textura! ¡A diferencia del pan industrial este queda espectacularmente delicioso!

Como amantes del buen comer, no puede faltar en la mesa el pan. El pan de masa madre de Rústico, en todas sus variantes, ha sido de calidad excepcional y sabor inigualable. Hemos probado muchos panes y ninguna panadería llega al estándar de Rústico. Se siente la calidad de los ingredientes, la pasión en la preparación y también la paciencia de dejar crecer la masa a su tiempo y propio ritmo. Recomiendo el pan de Rústico, pues siempre es espectacular, y la calidad se mantiene. Para nosotros, es el pan de diario, incluso lo hemos podido congelar, y al recalentarse en el horno, sigue manteniendo las características del buen pan que tanto nos gusta: húmedo por dentro, con un crust perfectamente dorado de afuera y sin sabor a químicos por ser pan hecho con masa madre.

Buenos días, estamos súper satisfechos con la calidad del pan, nos encanta a toda la familia y especialmente mis hijas

Tengo sensibilidad al gluten y los panes de supermercado me caen terrible al estómago, Con Rústico es diferente! Mi cuerpo lo acepta, como delicioso y saludable a la vez! Lo recomiendo al 💯! En Pan Rústico encontramos todo lo que buscamos, saludable, delicioso y sin preservantes añadidos! Es delicioso! Lo recomendamos al 💯!

Uno de los mejores panes que he probado hasta la fecha. A primera vista se pueda apreciar la dedicación que le ponen a cada pan, su figuración, los cortes en la corteza dan señales de que el panadero ama lo que hace y eso es sólo al verlo no digamos al tacto! Es un pan que al ser fermentado por etapas largas tiene el peso de un pan artesanal de máxima calidad nada que envidiar a las panaderías de Europa, no se diga de la corteza lijera y crocante. La suavidad de su migajon contiene un alveolado correcto eso demuestra el largo tiempo de reposo y esmero que recibe cada pan en su proceso. El sabor y aroma son indiscutibles a primera mano puedes oler la materia prima de alta calidad que utilizan cual sea la variedad de escojas (que tienen varios sabores...) Tienen un aroma delicioso puedes percibir que si tiene bastante del ingrediente extra que le agregan es fabuloso!!!! Cuando tú le das la primera mordida a cada rodaja de ese pan con su corteza crocante y el suave migajon es Delicioso. Un pan que se puede comer solo así ya se que este así o tostado lo puedes combinar con tus ingredientes favoritos. No dudes en probarlo!!!! Felicidades a las manos que hacen un pan tan hermoso, verdaderamente bello vean las fotos, son obras de arte comestibles. Lo recomiendo al 💯 Felicidades a la panadería Rústico y a la gente tras de el. Sigan adelante, los admiro.