Pan de Masa Madre Avena

Description

Nuestro pan de masa madre de avena es elaborado con, harina de avena + harina blanca + harina integral al 82 % de hidratación y una fermentación larga en frío de 24 horas. Es un pan ideal si sufres de colon irritable, mala digestión.

El pan tiene un peso de 600gr. (1lb + 150gr)

Ingredientes:

•Harina de avena

•Harina blanca

•Harina integral

•Masa Madre

•Agua

•Sal