Desde nuestros inicios en 2021 nuestro propósito siempre ha sido el mismo, brindarle un pan sano, nutritivo y delicioso a cada uno de nuestros clientes. Cada pan los formamos uno a uno con nuestras manos utilizando la forma tradicional ancestral de hacer pan.
Cuatro ingredientes son la base que dan vida a cada uno de nuestros panes
🥖Harina
🥖Agua
🥖Sal
🥖Amor
No usamos nada artificial. Sin extras (preservantes, colorantes, levaduras químicas) poco fiables para aumentar sintéticamente la vida útil o la suavidad. En su lugar, elegimos los mejores ingredientes naturales e invertimos el tiempo y la disciplina necesarios para crear panes reales y honestos que se ven, huelen y saben increíbles.
Con poco alboroto y mucho tiempo, el pan de masa madre se hace mejor.
Para que los que piensan que el pan es el causante de alergias e intolerancias podemos decir:
No es el gluten, es cómo se produce, lo que causa los problemas.
Algo que podemos prometer a cada uno de nuestros clientes es que cada una de nuestras hogazas de pan es única, tan única que ninguna se parece a la anterior…esta es la verdadera magia del pan de masa madre artesanal que se hace a mano y no de forma industrializada.
